野菜つくり

家庭菜園でできる野菜残渣を使った土づくりを体験談で紹介。落ち葉・米ぬか・もみがらを活用した有機堆肥の作り方、畝へのすき込み方法、冬越しで分解させるコツなど初心者にも分かりやすく解説します。